ادویه کاری ۱۰۰ گرم
بدون امتیاز
0 نقد و بررسیها
ویژگیهای محصول
توضیحات کوتاه
ادویه کاری یاس ارگانیک، ترکیب معطر و متعادلی از زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه و فلفل قرمز است که طعم گرم و اصیل کاری هندی-ایرانی را در چند دقیقه به آشپزخانه شما میآورد. ۱۰۰٪ طبیعی، بدون نگهدارنده و…
ارسال رایگان سفارشها برای اعضای دیجیپلاس
۳۹ هزارتومان هزینه ارسال به سراسر ایران برای کاربران غیر دیجیپلاس
ادویه کاری ۱۰۰ گرم
🍛 ادویه کاری ۱۰۰ گرم؛ طعم گرم و اصیل کاری در چند دقیقه
ادویه کاری قدمتی چندهزارساله در شبهقاره هند دارد و امروز یکی از شناختهشدهترین ترکیبهای ادویهای دنیاست که در ایران هم به شکل بومی (مثل ادویه زعفرانی مشهد) رواج دارد. ادویه کاری یاس ارگانیک ترکیبی معطر و متعادل از زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه و فلفل قرمز است که طعمی گرم و اصیل به خورش، مرغ کاری، دال عدس و انواع خوراک میبخشد — بدون نیاز به تهیه و ترکیب چندین ادویه جداگانه. بسته ۱۰۰ گرمی، مناسب امتحان اولین بار و مصرف خانوادههای کوچک.
🔬 ادویه کاری چیست و از چه ترکیبی ساخته شده؟
ادویه کاری یک ترکیب چاشنی آماده است که پایه معطر و گرم بسیاری از غذاهای هندی، آسیایی و حتی برخی غذاهای جنوب ایران را میسازد. عنصر اصلی و رنگدهنده هر ادویه کاری، زردچوبه است؛ ادویه کاری یاس ارگانیک این عنصر کلیدی را همراه پودر سیر، زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه و فلفل قرمز در نسبتی متعادل ترکیب کرده تا شما تنها با افزودن این ادویه به روغن یا مستقیم به غذا، طعمی گرم، معطر و اصیل تجربه کنید.
🍃 چرا ادویه کاری یاس ارگانیک را انتخاب کنید؟
- ⏱ صرفهجویی در وقت: بهجای ترکیب چند ادویه جداگانه، تنها یک قاشق از این ترکیب کافی است
- 🌶 طعم گرم و متعادل: نسبت دقیق زردچوبه، زنجبیل، دارچین و فلفل، طعمی اصیل و نهچندانتند ایجاد میکند
- 🍛 چندکاره برای انواع غذا: مرغ کاری، خورش و دال عدس، خوراک سیبزمینی و سبزیجات، مرینت گوشت و برنج کاری
- 🌿 بدون افزودنی مصنوعی: بدون رنگ، اسانس مصنوعی یا نگهدارنده شیمیایی
- 🧂 کنترل نمک با شماست: نمک این ترکیب پایین نگه داشته شده تا خودتان طعم نهایی غذا را تنظیم کنید
- 👨🍳 مناسب آشپزهای مبتدی: نسبت ادویههای گرم و تند از پیش تنظیم شده؛ دیگر نگران تندی بیشازحد نباشید
✦ ✦ ✦
🧑🍳 روشهای استفاده از ادویه کاری
🍗 مرغ کاری: سینه یا ران مرغ را با پیاز داغ تفت دهید، ۱ تا ۲ قاشق چایخوری ادویه کاری را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا عطرش آزاد شود، سپس آب یا خامه اضافه کرده و بگذارید بپزد.
🍲 خورش و دال عدس کاری: عدس پخته را همراه پیاز و ادویه کاری تفت دهید تا خورشی گرم و معطر به سبک هندی به دست آید.
🥔 خوراک سیبزمینی و سبزیجات: سیبزمینی، نخودفرنگی یا گلکلم را با روغن و ادویه کاری تفت دهید تا خوراکی رنگارنگ و خوشعطر داشته باشید.
🍖 مرینت گوشت و مرغ: ادویه کاری را با ماست، روغن و کمی آبلیمو مخلوط کرده و گوشت یا مرغ را قبل از کباب یا تنوریکردن در آن مرینت کنید.
🍚 برنج کاری: برنج پخته را با کمی روغن، پیاز سرخشده و ادویه کاری مخلوط کنید تا برنجی رنگی و معطر داشته باشید.
🐟 ماهی و غذاهای دریایی: در غذاهای جنوبی مثل قلیه ماهی، این ادویه همراه زردچوبه و فلفل قرمز طعمی خاص و متفاوت به ماهی میدهد.
⚠️ در ظرف دربسته و دور از رطوبت، نور مستقیم و حرارت نگهداری کنید تا عطر و طعم آن حفظ شود. این ادویه طبعی گرم دارد؛ مصرف آن برای کودکان زیر یک سال، زنان باردار و افراد دارای حساسیت گوارشی باید با احتیاط و اندازه کم انجام شود. دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
🏅 چرا ادویههای ترکیبی یاس ارگانیک؟
پودرهای پایه آسیاب اختصاصی: زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه و فلفل قرمز بهکاررفته در این ترکیب، همگی توسط مجموعه یاس ارگانیک آسیاب میشوند و از اصلبودن آنها مطمئن هستیم. نسبت آزمایششده: ترکیب چندین بار تست شده تا طعمی متعادل و اصیل از کاری به دست آید. بستهبندی مطمئن: درببندی محکم برای حفظ تازگی و عطر ادویه.
✦ ✦ ✦
💬 سؤالات متداول درباره ادویه کاری
❓ در هر وعده چقدر از این ادویه استفاده کنیم؟
برای هر ۳ تا ۴ نفر، ۱ تا ۲ قاشق چایخوری از ادویه کاری معمولاً کافی است. برای شروع، مقدار کمتر استفاده کنید و بر اساس ذائقه خانواده افزایش دهید.
❓ آیا این ادویه تند است؟
ادویه کاری یاس ارگانیک طعمی گرم دارد اما به شدت تند نیست. در صورت تمایل به تندی بیشتر، میتوانید مقداری فلفل قرمز اضافه اضافه کنید.
❓ آیا این ادویه نمک دارد؟
مقدار نمک در این ترکیب پایین نگه داشته شده تا در زمان پخت، خودتان طعم نهایی غذا را با نمک اضافه تنظیم کنید و شور نشود.
❓ مدت ماندگاری ادویه کاری چقدر است؟
در صورت نگهداری صحیح (ظرف دربسته، دور از رطوبت و نور)، تا ۱۲ تا ۱۸ ماه پس از تولید کیفیت و عطر خود را حفظ میکند.
❓ تفاوت بسته ۱۰۰ گرمی و ۲۰۰ گرمی چیست؟
ترکیب و کیفیت هر دو دقیقاً یکسان است؛ تنها تفاوت در وزن بستهبندی است. بسته ۱۰۰ گرمی برای امتحان اولین بار و بسته ۲۰۰ گرمی برای مصرف خانواده و صرفه اقتصادی بیشتر مناسب است.
❓ آیا میتوان این ادویه را روی غذاهای دیگر هم استفاده کرد؟
بله، علاوه بر مرغ کاری و خورش، میتوانید از آن در برنج، خوراک سبزیجات، مرینت گوشت و حتی غذاهای دریایی نیز استفاده کنید.
🫙 سایز دیگر
🔗 ادویههای ترکیبی و پودرهای مرتبط
🍛 ادویه کاری ۱۰۰ گرم یاس ارگانیک
ترکیب معطر و متعادل · بدون نگهدارنده · آسیاب اختصاصی یاس ارگانیک
🚚 ارسال سریع
✅ ۱۰۰٪ طبیعی
🌿 بدون افزودنی
🔒 بدون رنگ مصنوعی
✅ ۱۰۰٪ طبیعی
🌿 بدون افزودنی
🔒 بدون رنگ مصنوعی
نقد و بررسیها کاربران
